Noticias de la red de agricultura sostenida por la comunidad en Australia y Nueva Zelanda

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La comida es el gran conector. Las comunidades que tienen los recursos para alimentarse a sí mismas son más resilientes, más saludables y fomentan mejores relaciones entre sí y con la tierra. La comida es uno de nuestros elementos comunes, un placer simple de compartir y una necesidad cotidiana.

Una alimentación apropiada a los cultivos es lo que debemos perseguir. Necesitamos un sistema alimentario que no busque explotar la salud del suelo, los derechos de los trabajadores y agricultores, el medio ambiente o la capacidad de acceder a alimentos saludables.

A medida que los comedores y los agricultores de nuestra región se dan cuenta de los beneficios de las agroecologías, de la economía solidaria y la justicia alimentaria, de consumir alimentos nutritivos y locales, los sistemas alimentarios alternativos continúan ganando impulso y importancia.

En este contexto, otra red internacional de agricultura sostenida por la comunidad (la llamaremos CSA en adelante por sus siglas en ingles: Community Supported Agriculture) ha evolucionado en el Pacífico Sur para servir y desarrollar un creciente movimiento de alimentos. La Red de CSA de Australia y Nueva Zelanda (CSAAUSNZ) es un grupo activista dedicado a resaltar, hacer crecer y apoyar a las CSA en Australia y Nueva Zelanda.

Nacido de un grupo de Facebook y luego de un sitio web y un directorio, CSAAUSNZ se estableció en marzo de 2018. Con los muchos granjeros maravillosos que defienden la CSA en sus respectivas regiones, no cabe duda de la vitalidad que se puede lograr de verles trabajar juntos.

Los objetivos de CSAAUSNZ son los siguientes:

  • Crear y mantener un Directorio de CSA en Australia y Nueva Zelanda
  • Agrupar y compartir los recursos ya establecidos para las CSA emergentes y existentes y  crear nuevos recursos.
  • Actuar en los medios, destacando el valor de las CSA para los agricultores y los consumidores. Ser una ‘voz’ para CSA en nuestra región.
  • Preparar talleres en todo el país para presentar CSA a comunidades agrícolas y ciudades.
  • Participar en discusiones internacionales a través del Comité Internacional de Planificación para la Soberanía Alimentaria (IPC)
  • Comprobar el establecimiento del Sistema de garantía participativa para acompañar a las CSA.

¿Qué hemos logrado hasta ahora?

Hasta la fecha, hemos agregado 30 granjas de Australia y Nueva Zelanda en el Directorio. Desde entonces, muchos agricultores han informado sobre un aumento de las solicitudes de participación en CSA en sus granjas, y nuestro mapeo en el sitio web funciona bien y está siendo claramente utilizado por el público en general, los consumidores y los agricultores.

La red tiene como objetivo facilitar un espacio para que los agricultores y consumidores puedan compartir y explorar modelos de distribución directa complementarios y  para alinearse e identificarse con la CSA, buscando vivir una experiencia solidaria. En segundo plano, cuando conectamos a los agricultores en sus respectivas áreas, forjamos vínculos importantes y el intercambio de conocimientos. También podemos ayudar a los consumidores a ponerse en contacto con los agricultores para obtener esa conexión importante con los alimentos, su suministro y el costo real que debería acompañarlos.

La red ha tenido excelente cobertura mediática en sus primeros meses, con un artículo destacado en The Australian Newspaper, una reportaje de radio ampliamente difundido en ABC National Radio, un artículo en Victoria’s CWA News y una gran cantidad de publicaciones en redes sociales sobre CSA y como la red puede ir avanzando en el futuro.

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Por: Joel Orchard and Sally Ruljancich

Publicado en: Urgenci.net

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