En el marco del proyecto ACCD–RIPESS sobre la implementación de la resolución de las Naciones Unidas relativa a la promoción de la Economía Social y Solidaria (ESS) al servicio del desarrollo sostenible, se celebrará en la provincia de Taounate, del 23 al 25 de diciembre, un taller local de identificación y caracterización de las dinámicas alimentarias en ESS.

Este taller se inscribe en un enfoque territorial, inclusivo y participativo que busca fortalecer los sistemas alimentarios locales, poniendo en valor el papel central de las cooperativas agroalimentarias y de las iniciativas de ESS impulsadas por mujeres y jóvenes.


La provincia de Taounate cuenta con un importante potencial agrícola y agroalimentario, basado en la agricultura familiar, los productos del territorio y los saberes locales. Las cooperativas femeninas y las iniciativas juveniles desempeñan un papel clave en la producción, transformación y comercialización de productos alimentarios.

No obstante, estas dinámicas enfrentan importantes desafíos estructurales: vulnerabilidad al cambio climático, degradación de los recursos naturales, acceso limitado a los mercados y al financiamiento, escasa valorización del trabajo de mujeres y jóvenes, así como situaciones de inseguridad alimentaria que afectan especialmente a los hogares rurales.


El taller tiene como objetivos:

  • Identificar y caracterizar las dinámicas alimentarias locales impulsadas por organizaciones de ESS en Taounate
  • Analizar sus impactos socioeconómicos, sociales y nutricionales
  • Visibilizar las limitaciones y oportunidades específicas para mujeres y jóvenes
  • Valorar los saberes locales y las innovaciones sociales
  • Formular recomendaciones estratégicas para reforzar la soberanía y la seguridad alimentaria territorial

Los resultados permitirán alimentar las reflexiones a nivel local y nacional y fortalecer el papel de la ESS como palanca de resiliencia, empoderamiento y desarrollo sostenible.


El taller se desarrollará mediante una metodología participativa que combinará intercambios de campo, grupos focales, espacios de concertación con actores institucionales, cartografía de iniciativas locales y análisis cualitativos y cuantitativos de las dinámicas alimentarias.

Reunirá principalmente a mujeres y jóvenes implicados en actividades agroalimentarias dentro de organizaciones de ESS, así como a actores clave de las cadenas de valor locales.


📍 Lugar: Sede de la Colectividad Territorial de Bouhouda, Provincia de Taounate – Región de Fez-Mequinez – Marruecos
📅 Fechas: 23 al 25 de diciembre