Soberanía alimentaria

Soberanía alimentaria, la agricultura apoyada por la comunidad y la ESS

 

¿De qué hablamos? ¿Cuáles son los desafíos?

 

Los agricultores han asumido solos los riesgos del mercado mundial cada vez más despiadados, obligadando a millones de ellos a huir de sus tierras. La agricultura campesina está constantemente amenazada por la agricultura industrial, a través de acaparaciones masivas de tierras, de organismos genéticamente modificados (OGM), de técnicas que ya no pueden ser fácilmente detectadas (CRISPR), y de patentes de semillas por parte de las principales empresas de semillas. Los alimentos industriales contienen pesticidas, se procesan excesivamente y se venden a bajo precio en grandes supermercados, propiedad de los mismos conglomerados que poseen la tierra, cultivan la comida y la procesan. Los alimentos orgánicos saludables son inaccesibles para las personas socialmente excluidas y en los hipermercados los precios altos hacen que sólo los ricos pueden darse el lujo de comprarlos. Además, la industria alimentaria y la agricultura maltratan a los trabajadores (a menudo indocumentados, viviendo y trabajando en condiciones cercanas a la esclavitud), y los animales criados en CAFOs (Operaciones Concentradas de Alimentación Animal) son tratados con antibióticos preventivos y viven en condiciones inhumanas. Los escándalos alimentarios son cada vez más comunes, y según la OMS es sólo cuestión de tiempo antes de que alguna enfermedad grave atraviese la barrera animal/humana con graves consecuencias.

El movimiento de soberanía alimentaria nació en 1993, con la creación de la Vía Campesina y la lucha por organizar a los pequeños productores de alimentos, asi como la lucha por eliminar los alimentos -un derecho humano básico- de la OMC. El Comité Internacional de Planificación para la Soberanía Alimentaria fue creado oficialmente en Roma en 2003, tras la organización en Roma del Foro sobre Seguridad Alimentaria en 1996, por parte de los diversos grupos de movimientos sociales involucrados en la soberanía alimentaria (campesinos, pescadores, pastores, etc.). El primer foro para la soberanía alimentaria tuvo lugar en Roma en 2002 y el Foro Nyéléni para la Soberanía Alimentaria se celebró en Malí en 2007. (Más información disponible en: http://www.foodsovereignty.org/es/about-us/)

 

¿Qué líneas de trabajo a escala intercontinental?

 

La Red URGENCI Internacional por la agricultura apoyada por la comunidad es una organización internacional que ha sido miembro oficial del Consejo de RIPESS desde septiembre de 2016 y miembro de RIPESS EU por muchos años. Es una red internacional de redes nacionales y regionales que representa a casi 2 millones de productores y consumidores en todo el mundo, y está presente en todos los continentes del mundo. Las iniciativas de la CSA adoptan diferentes formas en las distintas partes del mundo (véase CSA en el mundo), basadas en las especificidades sociales, históricas, geopolíticas, agrícolas y económicas de cada país o región donde se han desarrollado.

Actualmente URGENCI es el movimiento de referencia que orienta al RIPESS a nivel intercontinental en cuestiones de soberanía alimentaria, principalmente en acciones de incidencia y de política, así como a través de los miembros de su red en cada continente. Los miembros continentales de RIPESS tienen sus propias orientaciones con respecto a la ESS y la Soberanía Alimentaria.

Urgenci reclama la Soberanía Alimentaria con la Vía Campesina y otros actores de la sociedad civil y es un activo colaborador de los derechos humanos, especialmente el derecho a la alimentación y la nutrición, a través de FIAN.

La agricultura apoyada por la comunidad (en adelante “CSA”, por Community-Supported Agriculture), es un ejemplo de un enfoque y un movimiento construido sobre dos pilares fundamentales, la soberanía alimentaria y la economía solidaria, haciendo de Urgenci, la red global de CSA un miembro natural de la RIPESS (www.urgenci.net)

Las acciones concretas que se llevan a cabo a escala internacional se centran principalmente en el trabajo de incidencia politica, incluyendo:

  • Participar en los grupos de trabajo de políticas en curso a través del Mecanismo de la Sociedad Civil del Comité de Seguridad Alimentaria, para desarrollar colectivamente posiciones de la sociedad civil que estén alineadas con los documentos de política que se esten preparando cada año. Estas posiciones se negocian con los Estados para lograr la política que es votada consensualmente por el Comité de Seguridad Alimentaria y Nutrición de la ONU.
  • Proporcionar datos de investigaciones basadas en hechos y cifras para fundamentar nuestras posiciones.
  • Participar y contribuir sustancialmente, junto con los otros movimientos sociales, en las diversas consultas bianuales de la FAO con la sociedad civil en las diferentes regiones a través del proceso Nyéléni a nivel mundial.
  • Contribuir junto con la RIPESS a los procesos de implementación de los ODS.
  • Velar por que las cuestiones alimentarias relativas a la economía solidaria se implementen en la labor del RIPESS y en el equipo del grupo de trabajo Interinstitucional de las Naciones Unidas sobre Economía Social y Solidaria (Taskforce).

 

Algunos resultados interesantes

 

  • Contribución a muchas políticas, desde el cambio climático hasta la pérdida y el desperdicio de alimentos y la integración de los pequeños agricultores a los mercados
  • A lo largo de los años, varios miembros de URGENCI han hecho contribuciones importantes en el Mecanismo de la Sociedad Civil (CSM por Civil Society Mechanism en inglés), con Shi Yan, actualmente Vicepresidente de URGENCI, como participante en un foro de alto nivel sobre integración de los pequeños Agricultores en los mercados. El CSM es un órgano único dentro de la constelación de las Naciones Unidas, donde la sociedad civil está representada por todos los grupos de interés (campesinos, pescadores, pastores, Pueblos Indígenas, Mujeres, Jóvenes, trabajadores agrícolas y consumidores).
  • Contribución al proceso Hábitat III y a la redacción de la Nueva Agenda Urbana para asegurar colectivamente que se haga mención de la economía solidaria y de los fideicomisos comunitarios como medios para evitar especulaciones sobre la tierra, garantizar el acceso a los alimentos y construir sistemas alimentarios territoriales.
  • Participación en reuniones de grupos de expertos en las Naciones Unidas en Nueva York sobre ODS 2 antes del HLPF en junio de 2017 y  en la reunión del Grupo de Expertos en Nueva York sobre la Nueva Agenda Urbana y la implementación de los ODS.
  • Cartas sobre la CSA en diferentes continentes (Europa, EE.UU. y Canadá)
  • Publicación de la cartografía de CSA en Europa y de un libro sobre el acceso a la tierra en Europa.

 

Algunos recursos de referencia

 

Declaraciones importantes :

Documentos de referencia :

  • El European Handbook on CSA ha sido publicado como parte del proyecto europeo de la agricultura apoyada por la comunidad coordinado por Urgenci y realizado en 2011-2013 con 8 países asociados. Primer trabajo colectivo de los miembros de Urgenci!
  • El “Be part of CSA!” Booklet  es mucho más desarrollado y tiene como objetivo formar a los miembros aspirantes a la CSA a los fundamentos de la CSA, como la construcción de comunidades.
  • Sharing the Harvest de Elizabeth Henderson (Inglés y castellano)
  • The Resources webpage of the UK CSA Network
  • Access to Land

Más recursos de la página web de URGENCI :

 

Related reference Websites :